材料:
C6 l1 F: I5 |- B$ [* ~公仔箱論壇急凍大海參1條(約20克)公仔箱論壇( [& M5 Q. u- p# R; Z$ F
有機珍珠菇1/4包
. [0 E; z# a+ c) n5 W/ Xwww.tvboxnow.com有機紅椒半個
8 k' G( g' u- b; ]' Atvb now,tvbnow,bttvb有機細蘋果1個
; f$ w6 b8 Y _6 y* J- L有機細青瓜1個
2 d5 Y5 s. y7 k有機羅馬生菜1/4個tvb now,tvbnow,bttvb W1 m. X" k. G( e ^, |5 a9 i1 B2 R
飯半碗
" k5 K1 J( U# b3 E5 ?7 ]5 E1 d公仔箱論壇黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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調味:5 J( [7 {7 }+ N& o( l; d3 L: V
蔴油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 T, Z9 `% p, M* @ y
蒜蓉1湯匙6 T5 ~) e" o% m4 d6 z9 H3 L& j% Q
豉油少許
3 f; ~& @, s; t$ l3 z' o, k, Ewww.tvboxnow.com沙律汁適量(可不加) ' q- I' ]6 a4 y, n3 C- k+ \: `
公仔箱論壇+ y- B: O! D8 Y7 C
做法:
1 c- w. Z+ i' }$ c! b% f) p5 mwww.tvboxnow.com1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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% v6 X3 e: N& {2 B2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。公仔箱論壇4 M& g2 L- w' P9 Y# W6 \
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4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。tvb now,tvbnow,bttvb% G# l. q# _; q t: y! F/ ]' m5 b
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