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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 U+ n- b0 v) K: _% i0 X# \
急凍大海參1條(約20克)
  A8 j) Q% b: u2 T, ^% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機珍珠菇1/4包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& U% L; j2 F* n0 Z4 [
有機紅椒半個
- i9 W7 `2 O& e& Q; j, j/ a! Q: {tvb now,tvbnow,bttvb有機細蘋果1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ r% @6 |* v% v$ [+ m
有機細青瓜1個
- u$ e/ o+ y' Q1 `: |有機羅馬生菜1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' r1 r* |5 I* n+ b
飯半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. F- a3 m/ n  s3 d
黑芝蔴及燕麥果仁片少許www.tvboxnow.com1 l& k& D' r* N/ F! d, {9 c

3 ?' @$ Z  o  ?( d' s公仔箱論壇調味:www.tvboxnow.com* \1 B# F1 ~) i* {3 Z0 }
蔴油2茶匙
, _0 |, f5 ^) h& Uwww.tvboxnow.com蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( g8 o3 K; k2 V$ }7 ^
豉油少許' E8 m  p% l& D' L3 W3 H* s% z( T
沙律汁適量(可不加)
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# C1 v& T# y( Y% p- L: c2 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 F' l" G5 K; U! u. f1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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- C/ \" L2 B7 w: Jtvb now,tvbnow,bttvb2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
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, L5 b* n: L" E1 k, b0 W$ v. R8 z公仔箱論壇3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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