材料：
+ X4 X) w; v5 j& O7 `. ~' B急凍大海參1條(約20克)8 p% W$ G9 R6 [
有機珍珠菇1/4包
( S) M7 Z8 r1 [1 @- F公仔箱論壇有機紅椒半個
) s _# v, V' r7 d' G- F' I! u有機細蘋果1個
D4 R5 x# B& K有機細青瓜1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ p8 X3 _) z% H6 |' n' K
有機羅馬生菜1/4個5 q) \8 i1 v+ `
飯半碗
: ~: y; F: i5 G. f公仔箱論壇黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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0 M/ l2 N- l3 Y" ]: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：' H% A3 ^' w) N1 v! P3 k: Y
蔴油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F: h2 {7 I! [0 X, V
蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 O3 X+ m3 t) Y
豉油少許; L6 t" z) G+ f. l8 j# e0 |
沙律汁適量(可不加)
! c# e0 j2 m9 K# u8 ]9 d- M+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- S" t) ?) c# T- a& P) {
做法：
5 u& m& l9 M& K, z, mwww.tvboxnow.com1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。+ r4 x: t3 T7 Y
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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' C$ n" s. x" b& R5 A p: g$ T* H' nwww.tvboxnow.com3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。2 v) Q5 Y' a6 A \8 Y: X K
* D6 j$ L+ n$ V% _www.tvboxnow.com4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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