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虱目魚.....1尾tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ s; t& }7 e5 n9 L" H; y' Q6 ?
酸筍絲.....120公克
; A; M/ }( W9 }1 H- ]; z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克
, j0 d8 L& N% i D V. C+ D# Pwww.tvboxnow.com薑片.....20公克5 s: w) R$ {6 M! c6 q: K% [+ N) n
- L9 Q% h$ X- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f& k* W. `0 y$ d8 f/ m: u8 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料( e% H% K$ g0 ^# J N
鹽.....1/2小匙$ r5 E0 V: ]. u# u# j- Z+ I+ }
雞粉.....1/4小匙2 [. p3 ]- G# g$ h
米酒.....1大匙公仔箱論壇: I3 [6 s* B! w0 Q6 e7 ~
: P7 s8 B) J7 w# Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ \1 C0 B9 ^3 `
作法
$ l. w7 a1 o0 \! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
0 S3 X. c( x, D8 ^ h5 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ]$ T; x5 ^! |0 m
2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。www.tvboxnow.com5 K: A! R3 n. d5 a
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。! P3 H5 B! p. O
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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