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虱目魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 ~. {( S/ N
酸筍絲.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R( ^4 ?/ f$ P* x
蔥段.....20公克
2 c) ^5 o1 H3 Q8 {) m9 N- ^% o2 ^; bwww.tvboxnow.com薑片.....20公克
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調味料公仔箱論壇3 _5 L8 ]! f" V& x5 n( I. _
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# A) L& Q$ z# F
雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇# H7 g% X( D' Z9 E/ X# m
米酒.....1大匙
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作法8 I. T# d! s( @' a5 V' n" j
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。公仔箱論壇; R* E# o) x- ]5 ]( Y$ G
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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