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[中式食譜] 涼拌蘿蔔皮


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: Y' f  z: i- q1 {0 n% Z材料
, U/ K5 b7 P6 Gtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....2個
1 Y8 U  U' H9 F- `- }2 E1 [香菜.....1/2支tvb now,tvbnow,bttvb+ P6 u6 L/ P: ?! L+ @8 V$ J2 L3 I
鹽.....2小匙2 g& r+ j$ x8 t$ W" ^/ T% Q
紅辣椒公仔箱論壇: ~0 K+ _8 z/ n" B4 y3 `  s
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調味料
/ k" a! M4 C* s: x0 _( F6 Gtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
# B: G! C5 Y" wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙公仔箱論壇+ F# T  k. f6 O2 n2 b7 t
醋.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, n# `/ }# P* i! A/ B
鹽..... 1小匙公仔箱論壇2 p0 @  ~1 ]$ f' u4 C% U( [) r' o& y

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作法" c. C2 K( K+ K, Y% e
1.白蘿蔔洗淨,用刀削去外皮後,取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水,再以清水洗去鹽份備用。
9 m8 Z$ }* c5 A+ n$ g0 p  S1 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: v1 i' [  l/ ^5 U
2.紅辣椒洗淨,去籽切末;香菜洗淨,切末備用。
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7 X; H! Z+ R. g- D3.將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味,最後撒上香菜末即可。9 [+ o0 K  [. x  _; [
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