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[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵


( Z9 H4 n( g* T7 H6 Z公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇( i: M3 T( e5 |; L7 X/ ?0 d
日本拉麵1個、帶子3粒(切薄片)、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯(切斜片)、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 w, \  Z# y# L" z# {4 B
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做法:     
. ]% Q) s2 A/ F3 c2 ?% C" C+ ^6 t公仔箱論壇1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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2.豬骨湯煮滾,加入粟米煮熟,取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒,取出排放碗內。公仔箱論壇+ ?& b0 ~8 y; y; D4 c5 I2 |  ]
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3.帶子煮片刻,取出排放碗內,將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。公仔箱論壇+ m( l) Y  O% q9 i
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4.牛奶注入湯內煮滾後,倒入碗內,撒上豬肉粒即成。
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