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[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵


  ]9 @: x( d1 pwww.tvboxnow.com材料:     0 {- Z2 V, m+ w! g% A3 q
日本拉麵1個、帶子3粒(切薄片)、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯(切斜片)、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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; X2 O7 R& _0 U* @$ }www.tvboxnow.com做法:     
1 U% S' ]; ?* E公仔箱論壇1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
; }* M# p' T7 g2 k7 |1 f' Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 i! ]* ]% P7 Q2 V! K* X% y2 T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.豬骨湯煮滾,加入粟米煮熟,取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒,取出排放碗內。
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: T  w# f) p  ?7 S7 d3.帶子煮片刻,取出排放碗內,將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。& f4 H) F; Z' q' X1 e
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4.牛奶注入湯內煮滾後,倒入碗內,撒上豬肉粒即成。
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