8 ?% t- _" n) y# ]8 R/ ^/ U ~公仔箱論壇材料:
1 K3 H; ?0 _9 A& w( |8 X) t& ~2 C青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)www.tvboxnow.com- q; i3 n4 ~" |+ P) w
5 _: d5 `4 z7 {$ x+ p2 R7 ^" D7 X y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?9 {6 L* u T# p+ n公仔箱論壇調味:
% J8 d: I4 ^" t: s4 t, z/ ftvb now,tvbnow,bttvb番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ k/ A" `0 s4 z% B4 `
做法: www.tvboxnow.com/ j* T5 `6 B0 ] I7 z2 K6 S* `
1. 羊肉粒汆水8分鐘，沖去油脂、污物，隔水備用。6 U8 M# } n& G* C* _2 L
5 f& z# O$ b8 P0 G! swww.tvboxnow.com2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身，加入臘肉炒香。3 j" n) g7 ^* m
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3. 加入番茄膏炒香，放回羊肉粒炒合，注入黑?酒後，蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。www.tvboxnow.com. g/ w/ a; Z# d8 Z
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4. 注入上湯及香葉，以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁，下青蒜焗片刻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 U- m/ m2 P% \+ v t" J* o
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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