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材料:
/ K0 R" n3 U; u+ i) t8 D3 P8 r公仔箱論壇春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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調味:
" \ T2 i7 C/ w紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 g; s' e, I% Z$ R0 S- a
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. v! q: u7 y9 V; G6 @- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# q' r7 f4 j& |" ztvb now,tvbnow,bttvb1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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+ x9 v1 H0 b% H: ?4 U' ~2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
: P; ^( g7 O$ n- g8 x" @" h( \! jwww.tvboxnow.com
0 P) X4 v+ m3 g* hwww.tvboxnow.com3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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" N$ e3 Q7 R% A; Q% f& f# Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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