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& k8 n1 q. h# j材料
: D' z( G4 B8 p/ P5 g- P海帶結.....200公克
1 r y! F, L4 ztvb now,tvbnow,bttvb油豆腐.....250公克
4 Y! E" X4 \7 ]+ S+ _% r7 g/ r公仔箱論壇薑片.....15公克
* B/ E, _/ {- M8 O, U- a2 }6 lwww.tvboxnow.com辣椒段.....15公克
/ k9 s3 p+ x9 c$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒.....少許
6 W, A! x6 o$ o水.....350公克
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調味料
, I+ T2 n1 S" f. h( C1 s$ n醬油.....2大匙www.tvboxnow.com" u$ ?; ?" i! k- v# x9 y
醬油膏.....1/2大匙' c% H3 ]5 f, |$ h2 h
鹽.....少許5 q- T1 E0 z! H" }
糖.....1/4小匙
* U; q( y4 D4 i0 H. U米酒.....1小匙' {, ~. h5 O! g2 g1 a2 _9 C
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S1 c% `& C; b, x1 v
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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: z1 n2 s9 j' V0 C% u1 R. f8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 ? | L5 ^) Y$ s
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油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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