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公仔箱論壇/ }& C& j. P9 W& f1 C9 y( Z
1 V! G) G) L7 T# G& z3 }材料
3 i. \5 X9 p* e# j7 Ywww.tvboxnow.com海帶結.....200公克3 A! L6 c/ A, y1 H' x! ?) m/ J
油豆腐.....250公克www.tvboxnow.com! V; n- a, O& C; ~, E
薑片.....15公克
* o6 [# @+ D" B# t% V公仔箱論壇辣椒段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb! K- F s7 @8 {$ M! c# @! Z& d7 _
胡椒粒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- V+ Q: T$ x9 b
水.....350公克公仔箱論壇- z, x9 v/ |) \& I7 `" m% J
6 u6 P1 ?. c7 U) r4 N6 A9 w' o) M* F: m
調味料公仔箱論壇" t- |: E9 x8 X% l5 T* @5 Z$ \
醬油.....2大匙& Y% W2 V6 ]5 ?8 ^9 b7 o O
醬油膏.....1/2大匙5 O, |) x; Q$ O ~' q
鹽.....少許
6 B/ E; _6 B: W! J8 w2 O/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4小匙
+ L H& F# g6 n* ^ x公仔箱論壇米酒.....1小匙
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- J8 Z5 D3 n1 ~# @; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! R7 k$ n; }8 T5 P1 J7 R
作法5 M7 l3 {& D& Q! S. o$ |; j) T# F
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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1 X; Y7 W) C! F) {# C0 {& t$ o) [) Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。www.tvboxnow.com7 B7 f- W2 z% p9 Y% K* p8 P3 P
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/ X& ^% W+ |7 a/ m6 q3 }! [Tips
. U3 S2 U. `. L- Xtvb now,tvbnow,bttvb油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。www.tvboxnow.com8 z3 }. v" B3 T$ ?/ H$ A1 ]5 C
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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