材料:
$ E: F* i+ ?* G& Q4 J9 R" O8 u2 n公仔箱論壇去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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; ?9 e N p. d/ o- Lwww.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb, z# N8 y, `' h( w6 x
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- g! ?. R* ^0 ^
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( k9 A' Q0 v' b' Y1 n9 nwww.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ x7 J3 B2 X- [
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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" X* W# r3 b0 ?. \- z1 N! Ywww.tvboxnow.com2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。公仔箱論壇8 E3 |3 k8 K) b8 S7 Y' s! m5 d
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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o. \$ `8 n4 f/ n4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。www.tvboxnow.com2 H% G6 K9 C( \: w3 H8 I0 U
, @5 K9 Z) `, o5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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