材料:
$ S; m b8 @. [去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）5 c( P Q- I4 t2 ^8 G
) I% R9 z* w/ K. m' z1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j. z- B8 e: m! j" Q* O/ G1 m調味:
( ~. m! Z6 J4 |1 i! wtvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許% L6 M$ M. V7 X1 ?7 g3 L; V- v. Y
, ~& T0 E, L( W8 Y1 G; r4 h8 H# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n+ j4 p {$ L做法:
% Q: \ B5 l7 }% D% U$ J wwww.tvboxnow.com1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ d! u/ {8 Y) m8 n4 K6 u
8 r( V% I8 r- g, M& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。1 i3 ~) S) o7 C4 i' V
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。公仔箱論壇$ @- c. l9 m4 Q1 d
7 R) p4 j) a7 O/ v7 f4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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