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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


; h$ b3 `8 C: W' X. y. M材料:     公仔箱論壇0 ?" I6 y( h+ p9 l
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& C4 c8 y) X: @# |, |" Y
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; Z0 h3 [$ G7 k3 h4 u& n% P4 Jwww.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! p9 v8 _9 e1 R2 Y
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, y/ s7 Y% v8 D* O

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7 ?. K! u7 d  x' mwww.tvboxnow.com做法:     
- @" T- ~' m8 p9 F8 V8 m" Z, Swww.tvboxnow.com1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ b  [6 s! u
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2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 }' K" p6 W7 Z3 c9 ^2 e7 c
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