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硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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( l9 F. t8 C) ~3 ~www.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* S* D2 a1 B6 L9 q
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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! U9 T2 G& P! ?- o* C: A2 H5 V公仔箱論壇做法:
Q; P3 n, ~( O! j; w! G+ R5 q0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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9 K. t; w& g% D8 {* y9 L/ |7 H: V2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 J: B: P) P- D) Z7 Z8 L
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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