重庆：酸辣粉
: X- k) o/ f7 s E; N# k4 P* m1 z# M3 @ 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。www.tvboxnow.com' [- U' u r0 h6 n5 a4 H
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西藏：酥油茶公仔箱論壇+ \3 Q9 O" M5 V0 q: T
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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_; |! y3 o# l: c: @贵州：碗耳糕/ @$ P. l: i4 Y" g* C
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。公仔箱論壇9 g# y* I0 x$ ^# m/ t
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云南：过桥米线! m" c. M/ K/ d3 x
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。" m( O6 |% z7 @- E- s% `5 n) x
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5 o9 D+ b# a) a* y% d, Y3 f! a5 {宁夏：清蒸羊羔肉
( Q9 a0 z, p! L8 [7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。公仔箱論壇- j6 K8 T, V) o0 x0 C( ?
/ M+ G4 n# g" J! g( q/ T' N公仔箱論壇0 b4 s6 j y8 R0 D( u/ k* _7 Q5 [4 t% v
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新疆：烤羊肉串www.tvboxnow.com$ J3 H3 B+ m6 a5 U- L
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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