時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
: U: E1 G2 h; |www.tvboxnow.com 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，www.tvboxnow.com; E! f8 c( A k- J& F4 i
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，! N: q; y/ ?6 q4 b9 u
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！. ]- b9 t3 c( |+ ?
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
; z- r# d& X8 C( x0 Wwww.tvboxnow.com 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！公仔箱論壇( ~9 C! y0 W+ `' O, ?. h) j
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；www.tvboxnow.com& N, J2 S% Y3 \! F' E! ^7 B
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷" @: y* S0 u. N9 C' E! S8 v& E
4 J( V( _& F5 @) y" ?" I公仔箱論壇 【材料】
2 I! _! o- Q0 ~4 Y) o$ O+ a5 R6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 r7 n0 {# D3 b% {3 m# Q
二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o& k. r+ L {* B6 u
蜂蜜(可不加)2 p9 \1 A: {* X0 p# ~
玻璃瓶tvb now,tvbnow,bttvb( @4 ?2 H0 t8 F9 u5 O! H
鹽巴0 J( H1 P$ H( ` {
y+ d0 o; o% |- xtvb now,tvbnow,bttvb 【步驟】tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 K8 D+ v b I5 f2 {( u
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
0 K8 a' F: a' K7 ?& [2 Z9 f9 n 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
: f9 U P" \- B& C. o) C8 e0 A2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，www.tvboxnow.com+ O$ p0 U7 N Y8 U3 l- l+ n
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，+ C: e% e1 g* `& f' ^/ N* q0 z8 T1 f
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
1 Z" V* Q7 D8 a) J3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
1 k, g- P: \! S1 b8 e( ntvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
- _ s2 X3 f) R; r L公仔箱論壇 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
3 G L9 m- k8 Q1 J3 E7 P b- x! k 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些0 g2 u* g$ Q9 Y7 q8 l8 l
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可公仔箱論壇* C, P3 {2 a+ [' E6 n+ r. \2 w
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。www.tvboxnow.com& I- v8 l1 V9 a! n+ [
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，& B# h, p1 D9 K0 A
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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) J0 R i# h- _* c2 z5 e9 M* K/ k) ]/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【小撇步】/ h6 z5 |5 y; j9 a7 S s
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。& [; _7 p/ T. ?# F
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。. p9 N4 w! D' T
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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