時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
; _6 h6 C; a5 v8 E0 `- b公仔箱論壇 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
% ?% h3 N* o3 a* P/ O* M7 ` 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& {$ b; \' d* D/ D" a
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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! Y+ r+ C( D, {2 m, W 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
7 ]2 N) H- W( G: t3 j( S0 a7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
3 b+ }/ r2 S* H$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
7 X) T- ^9 E' ~ 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷www.tvboxnow.com9 i5 n, `9 b6 P r* U J
7 L. [+ w) G+ ? Y$ y 【材料】
$ l4 _1 f/ k G/ f( l2 U. Ptvb now,tvbnow,bttvb 有機檸檬
! u* @3 S- }# U! ^tvb now,tvbnow,bttvb 二號砂糖" V) Y/ C" B+ k& p! P
蜂蜜(可不加)
3 j1 d/ z3 ~+ y- n+ R9 qtvb now,tvbnow,bttvb玻璃瓶
/ J0 O9 i2 O2 \& c: h公仔箱論壇 鹽巴
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【步驟】tvb now,tvbnow,bttvb4 M% R2 c( ]2 y; e" E
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，www.tvboxnow.com o: }) X9 B- R4 @, t
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
! ?. H, m7 _8 c% L) B p3 iwww.tvboxnow.com2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，www.tvboxnow.com9 e0 B5 @ |2 e5 a) J
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
% d' n( l. [8 n5 i5 `2 B 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
, c5 {- @; F( E# E- u0 p公仔箱論壇3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
3 S: R1 A6 `" ]# V. k4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，# ^$ ^0 a4 z M* j: c6 Y* `
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
2 g: g1 O/ e9 @; T% z0 O( U公仔箱論壇 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些公仔箱論壇. x. B. e0 @ y. c4 ?6 W1 ?+ W" X
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可7 R/ ~/ L+ ?8 ~$ h
) Q+ w1 o0 F) D' | q) ?公仔箱論壇 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
; P; F" V/ r+ p5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，www.tvboxnow.com/ V% G7 z2 N7 {. N( |
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 y3 g1 _+ E i
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【小撇步】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# X8 t4 A. S" G( }- N" i
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
, R, C. W# b! k: g; Z% N7 ?% z•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
) i# }" s. A5 _+ u•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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