[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（三）

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肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。
+ j  w7 F# X, R$ K* `　　桂圓大棗粥% e$ [7 {- \# t- X3 K0 G
　　材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
5 p* Q& c; Q6 X5 d. t9 xwww.tvboxnow.com　　製法︰
. j& Y# s" \; L0 n　　1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。% j  _5 L7 D% m7 U1 V
　　2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。www.tvboxnow.com% A: K6 z& M$ _1 ~
　　吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C1 D0 O) `, K  E/ o
　　功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。公仔箱論壇( v, q8 |/ l7 X  X; \  d8 K
　　方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。