[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（三）

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肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。
+ W7 x3 D: y7 b& h5 P) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　桂圓大棗粥
( e/ `3 z  R5 e0 F- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
) l: Q3 ]6 z( T7 K公仔箱論壇　　製法︰2 @4 I* @! [8 E: A# F2 y
　　1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。
  B. K2 }% m: Z9 I" Q8 cwww.tvboxnow.com　　2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。
1 S  b  F! r1 |　　吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。
1 D  i8 G$ t* B% a+ q: z; O( m2 s公仔箱論壇　　功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。www.tvboxnow.com( r* E/ s! u) Z4 X( W- r% t# a
　　方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。