[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% W* Q" H2 ]
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙www.tvboxnow.com& X" i0 ^8 n! A1 [% @+ `2 |6 G# c3 ^
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調味:     5 y/ f$ r; o- L$ W( W
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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; _0 Z: f* T3 k7 ]! ?做法:     4 a0 c! I* Z& i3 z( a9 m4 f
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。公仔箱論壇, r; {! ]7 U9 V0 a5 K+ q$ v) Y

+ u4 ]. H  F9 o7 c, r7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。1 B5 Y; P* ~% R" P$ [) d

& ^, A  T8 E. y2 I  vtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。