[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     www.tvboxnow.com9 t$ c( @  y. v$ V0 C
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙* W3 t, F: l- l. ^
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調味:     
/ e+ `4 v0 f3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     
& Z! |, J1 @' s5 E, P  w公仔箱論壇1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。- N& Y7 B: d. B) |$ {8 L& H  P( }1 G
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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/ i  X. m' V/ K8 }4 P3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 N$ t: W  v: a
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。