[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     www.tvboxnow.com% L; [+ q; E! J9 w2 x
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味:     
" e" m. k2 |2 I' C* d4 E: X( x麻辣醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb5 F: j7 x$ u9 m8 x$ I' i" ^

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汁料：
7 X, k6 Q" S0 _# ]清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 www.tvboxnow.com4 ?2 Y: |7 [) d4 p" [

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! [  j1 S2 q2 E( Z7 J6 c公仔箱論壇醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb6 e% P, }6 ~9 g7 z  E0 y7 r
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 D. A. ~( ^

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做法:     
$ p  n4 h! F7 l4 P7 F' }www.tvboxnow.com1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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3 \& I+ s# [3 dwww.tvboxnow.com2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 P$ p+ ^7 O, u
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。# I9 {, O2 R$ s3 I' q# m

" b/ @, z. H' z1 H公仔箱論壇4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。; E5 Z  F2 w# e6 ?: G$ a

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青色之叶

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