/ ~: o$ E5 l3 x4 X公仔箱論壇材料:
8 j3 D8 V3 x8 Bwww.tvboxnow.com煎炸豆腐1盒、乾草菇20克(浸軟)、草菇3/4至1杯(汆水、隔乾)、蒜頭1粒(切片)、薑4片、乾蔥2粒(切片)、蔥1條(切段)
' z0 W# E( b$ f( g6 c4 Z! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! Z, \. J/ G! P7 \+ _6 D0 t
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調味:
5 H- z) ?- K* }" n' b5 ` R1 vtvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙(拌水埋芡)www.tvboxnow.com- _4 o# e# l7 `6 Q* G1 W0 J
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2 W' K- Z/ O3 u( {/ b8 w" g& o做法:
7 ] l2 K' U& O8 }! }公仔箱論壇1.豆腐切厚件,隔淨水份,放中火熱油內煎至兩面金黃色,取出。
/ G: M" G; e5 q$ q/ _6 W3 Z# L! n3 d ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M5 W0 b# [! g% o3 M
2.乾草菇浸軟,剪去硬邊,搾乾。鮮草菇汆水,隔乾。) J! i' l6 o' J
' d( ^& ?# k1 O. b" w" f; b4 k* s公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油,爆香料頭,加浸軟乾草菇炒數下,灒少許黃酒,加芡汁煮滾,煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
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$ z! {! ?6 I( K" e) z2 j9 \% stvb now,tvbnow,bttvb4.把豆腐回鑊,與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。公仔箱論壇$ ?5 h* l# Z% t$ y& P
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