/ G6 Q( Q# c% v' z9 w# U. [& K材料:
2 w! H+ W7 C& k" c急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味: " N m1 Y- o2 Q% f- P u6 m
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇9 S3 D6 m6 N/ o" |- q, c' _, j5 L [# ^
0 U. @* M; \6 ?. x$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, p: ^% i7 \. h3 K' K
做法: 公仔箱論壇; u) l7 n. C+ T6 z' J2 W. n* |
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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: u+ R3 H/ e9 x1 m- A, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。3 S0 @; I0 s4 I
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。" ~6 { F9 a3 A+ O) t/ j
# C1 o# p6 Z% x, ~6 d/ r e+ {tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。www.tvboxnow.com7 u; x) f1 Y* ^) S8 Z" h
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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