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材料: 1 v4 }+ H5 Y$ r; v! ]; y
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克公仔箱論壇: ?0 e% @" R% U" F7 {( I
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調味:
' J* G, i/ p6 j( q7 z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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5 l! j6 L5 C3 y) D7 x; ?, ]7 B: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b5 r) o8 c: a* T公仔箱論壇做法:
2 V: u- l5 a" b( W公仔箱論壇1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。$ R0 G$ B% ^3 v% w
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 F- P' o5 r) L7 V9 x, J
: P9 |( p& P$ s# [: d+ N) l公仔箱論壇4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。% ~% Z9 F& |; Y) M
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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