[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     
, q. I0 R2 |0 D! a) M7 x) B- w小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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調味:     
2 F* h% a7 J( I4 D3 }6 {鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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% \' I3 }( D7 U( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 k& @) X/ k: H6 M8 |. f公仔箱論壇1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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: ?/ {/ u* {- o; y4 m# y3 i1 O7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w7 b- P7 Q" y) \" a, x. k" k

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