近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。
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中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- {8 G/ T* i0 x" F* j
- A1 b: I4 C1 ^# m( c7 _: y# otvb now,tvbnow,bttvb肥胖症* } Q2 K# V: L
甚麼是肥胖症？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- |) b; L1 e7 g3 Y" R" Z
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：
) z% u! V4 a B6 ywww.tvboxnow.com身體質量指數（Body Mass Index，BMI）
2 V& l6 B1 G: K6 D* Z 現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。 i& c/ K9 V2 ?) k$ u* }, m4 ^
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以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。) H1 `, t2 ?# `, v
腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
; E* G3 M5 [' Uwww.tvboxnow.com 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# h/ r G% L, z" J
6 V' ]) F/ K9 r5 [( n 男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。
' r- s/ d3 V0 r, \+ }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! i3 r$ P3 q; P7 {: {9 ^, s; h1 w
肥胖症的中醫病因病機
; e* n/ J. d2 c/ J" j( n6 d公仔箱論壇 病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# a/ g" b( u5 R/ Z
飲食因素
3 _( u; t H6 h4 x 《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。公仔箱論壇- j( Q F. T2 _- n; V* X9 g( k# S% m
年齡因素' V( G$ g/ j( W
《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
. c: f) {4 k" h3 G, U1 a公仔箱論壇情志因素
0 P; B! E" A4 |0 r% y. b3 _* Bwww.tvboxnow.com 七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
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勞逸因素www.tvboxnow.com7 _2 y% [) V( j, K' f9 Z
中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。
. _7 f$ Z- V) M% @+ I先天因素; b& w/ a3 p" P. c% b
《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: ]& M( K# Z% M- p9 M' N5 ~( s
( r9 [( r$ |; f9 m5 j1 T3 @5 z肥胖症的中醫分型及治療原則公仔箱論壇6 K z2 Y7 K6 R
肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型：
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& X2 ?2 D/ g+ q3 c, Y- G5 F公仔箱論壇| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
( V+ T7 \( n5 m+ V! ^, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。
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藥膳療法
4 a1 C9 D+ H( w% s5 |$ z5 L公仔箱論壇 所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。/ o" y4 _& H. ^
決明子 ── 潤腸通便公仔箱論壇" f( c+ \' O& M
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。
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山楂 ── 消食導滯+ d% ~8 `0 W2 t% A% y8 t; n3 l
《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。
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. U; h: D# a, ? D薏苡仁 ── 健脾利濕
. T3 ~3 N {" x W公仔箱論壇 又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。
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5 I: E6 l! y8 v$ m山藥 ── 滋陰健脾
. V2 W8 ?& w! H8 Y 又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。公仔箱論壇% c" ]$ }$ j* T* m7 B0 w
& y( C. ^1 u( v) b5 m/ E/ _6 _公仔箱論壇冬瓜 ── 利水消腫
) |% ]5 C* ?. ^+ e9 I公仔箱論壇 《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
2 l+ m, r! F0 K! W" t1 _www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 R% Q" o' ?
以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：
- X, x% X3 `8 Y9 ~' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂菊花決明茶) c0 Y3 E4 _7 w% r! s2 `5 m# @
材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。
0 n! k$ p# O, I9 @) b+ n做法﹕公仔箱論壇( l, Y6 z- h% {' Y$ ^
‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。
1 C6 [0 \9 J8 Y# m ^‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。公仔箱論壇" `# ?, [# s' D( `2 @0 e
功用：消食導滯，清肝明目。
* A9 e* F, K4 I1 y8 g. ?7 n# F公仔箱論壇對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
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參蓍雞絲冬瓜湯 www.tvboxnow.com' }" Q* l" F/ ] A; p$ A7 x4 T8 A1 S
材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。
; H1 U- V P" b5 B" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕公仔箱論壇1 j# D# `0 B: `7 `8 Y; y
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。
8 g2 J, d3 ^ m0 d' u9 r- ^, Y9 @‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。
6 `& ?; W$ }; g. Vtvb now,tvbnow,bttvb‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。tvb now,tvbnow,bttvb$ w" x- C, s, ]* E( t
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。
+ S! H0 }- @; s! _www.tvboxnow.com功用：補氣健脾，利水消腫。www.tvboxnow.com0 L4 W2 n0 C0 g5 A; Q+ t# `& F
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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