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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     公仔箱論壇/ _. d$ C1 N& y5 A- x
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙+ {5 g& M+ A+ a0 J

; ^; S4 O. Y& R6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 Y. o% ]8 Y/ n8 T
調味醃料: ; S: H$ G% \* p" A0 N8 z
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- K  Z/ u2 [0 M. C" A6 A  m
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- }, p, J) F# ~) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ p: M! N4 |  U1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。' c  z# {# T* o) V' U. e9 Y

: C) k+ `' q# n- _6 W& ?6 z7 ~# z! @tvb now,tvbnow,bttvb2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( `0 ]# e0 p0 K' z: M1 M# A

: F% C8 H0 {" S7 W* l. ~公仔箱論壇3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇7 q% [2 i. C$ `
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。7 C6 G/ [- |$ Y; R6 N# @

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