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紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙+ g5 U+ {& V# h. j3 y# d
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+ `. g! X7 d' _$ W' s4 }公仔箱論壇調味醃料： & z4 {1 [" K; _
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇& M: D$ i1 g2 ^4 q. ^8 @
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做法: " T' M4 M+ k W5 v
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 a- _: ]& Z8 W! J1 E
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 V6 k5 c. G2 ?0 N3 ?
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ ]: f# i) O, V. `4 z
" x" R0 E, c2 ]/ g$ ]7 s4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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