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材料:
* [9 N4 _" K( W6 ?% r公仔箱論壇蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙www.tvboxnow.com; J; r1 t( h# ~5 r* e9 h
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調味:
; V2 w. {3 q4 n9 ?: A" awww.tvboxnow.com食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& v$ W$ o& I2 l4 Y
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做法:
7 f3 W! J, ]* c& ?0 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m' n# A; ` L5 I3 L1 B% E( V+ R
9 I8 C4 N2 s0 C( M8 I* A7 j& x3 Y. Y2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。% U! `4 `+ u; j: }$ a& u: T% h
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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