% S% D8 x, B! [% E公仔箱論壇個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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材料：
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0 @) N% E0 D5 \$ x- _( F! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l% F& D2 N6 ~8 a3 h日本蠔
( j0 ^; E. K6 L% ^0 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" C1 J9 e- w: q4 Y% j* l# E- k
) s4 G. v/ R g公仔箱論壇粉槳材料：
6 K0 C5 }5 N% K4 I! x公仔箱論壇麵粉.....50gwww.tvboxnow.com3 @! f! u& R E% {! s
粟粉.....2湯匙公仔箱論壇( W8 o" n' E* z0 L+ t0 R: X4 J
發粉.....1茶匙www.tvboxnow.com- f$ E! t/ J+ T; r# k
鹽.....半匙
9 B9 H/ R. [: @$ M7 C冰水.....4湯匙
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4 W i" J4 C5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f6 K9 q6 m) d* s4 \做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; D8 T, y1 |' m
蠔先氽水，盛起澀乾備用。www.tvboxnow.com5 N% S+ I4 c/ b6 L0 F4 p
: c9 i6 X" C( o! K( z+ M5 zwww.tvboxnow.com將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' d$ K$ V/ a) N/ p
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) c/ J# J- p' ?8 I9 r4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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