$ ]1 B2 }# f" H* W% g0 H K( n$ ~公仔箱論壇個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; ?: W3 }! w) W9 [( S8 u
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。; W f7 y' q4 ~7 k8 Y- P n
" d$ q! q( A1 l3 o. }. u材料：
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日本蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ t" d( v/ r+ ^
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粉槳材料：2 @6 S+ _0 q% u, a; [' d
麵粉.....50g
* ^6 A0 u; K9 i$ ?) v% ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2湯匙
: _5 R: D' Y6 P1 J9 n% Iwww.tvboxnow.com發粉.....1茶匙
8 D, p3 |* B6 E' `" U3 twww.tvboxnow.com鹽.....半匙公仔箱論壇& E1 q( m( O, ?8 ^ v( p* v
冰水.....4湯匙0 n, |4 @4 o* V" ~! {- T
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 r/ k$ z _5 g- E( A( g
蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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" a) ^4 o% T2 w4 u/ G7 W$ L9 U蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 K8 ^+ V z) I% R
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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