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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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: w0 o( |" R% \; S$ M脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。www.tvboxnow.com! C& z, k r1 F, a* E
. M; e i8 R. u8 c% Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
( B% k# R3 c" k5 N! \ O$ f. ktvb now,tvbnow,bttvb9 T) A( M1 o) D- ]1 m1 n: D. B& ~5 d
公仔箱論壇8 z% _" o+ W7 x" k2 W1 w' H
日本蠔
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. y& D( @! n0 K7 j- A Xwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 X/ F' u- E8 V. `( w. w
粉槳材料：
1 J- G+ z6 G; {3 R' I麵粉.....50g
. \! A1 a$ f" T8 e4 c$ ~" V* V9 x公仔箱論壇粟粉.....2湯匙
9 U% N4 g' I8 A3 q發粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" X* m6 `6 {4 r G2 D
鹽.....半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 E$ q s- E/ X [ A
冰水.....4湯匙
# A& ]" [0 s. R) B9 k3 A4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m' Q; u9 l1 B ~! i" Y& L 公仔箱論壇5 D% k2 g$ ^4 ^! o
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做法：
8 Y1 T' G) s3 z% d% r% F% atvb now,tvbnow,bttvb蠔先氽水，盛起澀乾備用。( a& h, A% ^; h; S
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
+ C0 G* ~- g* z/ Bwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 g' v3 M1 M8 }/ i3 B$ Z. B
) m6 X3 K9 J o# \ Q% G蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 k. l2 s4 U7 s
公仔箱論壇& n! H% Q% O7 g! x; H( L1 [2 O
' v5 E8 u* Y0 p+ P8 v5 B6 O盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
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/ u# A/ a, P! c' q# g' I$ jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 r! ^& _: \
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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