( v) [& ]6 l3 k3 n& q( L: H3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: $ |/ \5 w2 c0 ]' _: c0 N) E- [. i
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）www.tvboxnow.com+ o3 `' F: B. [
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調味料：
1 }2 \ Q' c5 z, c! X公仔箱論壇馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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醃料（梅頭肉）：
7 p$ A9 V6 [! l! r公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 www.tvboxnow.com- j- H- O$ m* S+ u2 L
公仔箱論壇6 h- Q) k% v' d1 I' C% {; F
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芡汁： www.tvboxnow.com/ s; ?) ^7 }! l4 e' q
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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2 z( L5 P" S2 m9 f4 o2 q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 z1 S1 O* K3 q4 ^5 Nwww.tvboxnow.com1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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4 S) B% S) H+ J8 k1 a公仔箱論壇3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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$ c+ a* @, ~( G! o/ Z# |4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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