' i4 t! k; E, Y9 f公仔箱論壇材料:
( i' W0 Z" Y& u芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）$ w& q8 x. X' S# d
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb2 |; }/ D: s9 q& Q
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇" ^- T0 k1 z, X. _* {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: \1 s$ v9 j0 ]! h3 ~& Z' j
醃料（梅頭肉）： & C" u" _7 ]5 v- g9 }( D7 c3 Z
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. u, n7 \9 U* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇) D7 s5 o) J3 J) ~1 @& I- Q
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙! s6 d0 Y- \. }4 k' k" Y6 i% }
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做法: 公仔箱論壇. K9 o: f! P4 `
1. 梅頭肉拌入醃料待用。" Y2 F: A' N8 H/ b3 B
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。% E. F' `+ m3 V2 X3 @6 ^& _
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( `9 \& p( j0 L& x
- y3 A) ]3 O% n4. 最後撒下脆芋籤炒勻。7 U9 c) J# X2 _3 r
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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