! t$ B" L' y1 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
: u% [9 A% h+ ?1 T5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
8 P- s0 d2 w- [$ f2 a- A/ o- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- A$ I c- h$ ^" e O9 q" e9 P
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調味:
' g$ T8 v' U2 d0 i0 a& ^公仔箱論壇番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* W: v6 v% V! v) N, C
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做法: C; `+ ?& r% y9 N
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。www.tvboxnow.com" T; a2 s9 ?: ]
4 _+ O2 P* i( j, `) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。( ^( x- w$ x' ^
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3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。5 B4 M" T( h& d5 D/ S6 q
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4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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