[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

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雞半隻公仔箱論壇' P1 Y+ G  h, J6 O2 P, o
椰子肉一個
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玉竹二両
5 e/ O+ W3 f1 E6 J3 @) e" [8 z雪耳四両
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1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。
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2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。公仔箱論壇, K% N+ I3 _0 K, ]$ |% w
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食用效果/ h% T" t7 I$ V' b# r6 d9 Q
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。