$ R. W" \1 ?4 m V材料: & n x, y: C. k1 p/ u
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:
2 m+ v$ j7 V# }& a2 |4 t3 qwww.tvboxnow.com鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙5 e; b7 W- g& N2 L2 n. q
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$ Q5 Q c8 t o8 k9 n公仔箱論壇做法: $ Q( J% L) Z2 N4 n* L8 b# J
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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5 Y' l1 _* r3 e0 l: Uwww.tvboxnow.com2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。www.tvboxnow.com& I/ c- V* R+ Y6 J: F
! F: c4 j0 G& N# @6 d4 G# h% F! q c3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。www.tvboxnow.com: C# E' C, ]" S
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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