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材料: 公仔箱論壇. B0 O8 ]+ \. ~) n' y& g* s8 q- @3 }
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ x( N2 |8 J" X4 e- {9 B
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調味: www.tvboxnow.com h' x( S8 e' v" _# w+ M' z
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許www.tvboxnow.com; _% G3 G! {2 E6 |
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做法: : y& f3 H# ]! B; ?
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p* B0 p4 y( u# [9 g' O
# A6 F# A9 Z, B p. C- W& @9 pwww.tvboxnow.com2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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9 z$ e% d- p& d# W$ v2 ?/ d3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb ~; ]1 O9 C* h" S
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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