營養不足，怎麼辦？公仔箱論壇2 \- ~ b R. ^. G
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。公仔箱論壇! }3 @* C3 o9 |' {6 t: z: V8 m% K/ o
傷腦筋的偏食行為
2 k5 {' h( M) n& m8 }$ o- _) o李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
) T% {$ `2 l1 [. ]- |0 X }* Q' Lwww.tvboxnow.com飲食均衡，營養不OUT！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 i( z4 j! B$ o
李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。www.tvboxnow.com( p* _' N* V7 |; h& w3 v/ r, k
危險食物點點名www.tvboxnow.com; L+ k4 y) v$ w) a0 y' k
1.含糖飲料。
' f' ]' P2 |1 H; Utvb now,tvbnow,bttvb2.糖果、餅乾、零食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* w4 X# L! O9 v7 ~- W
3.蜜餞、醃漬物。
; c0 n" _! z8 a9 N: I2 L公仔箱論壇4.油炸食物。公仔箱論壇8 y" h# O' u" q* R- r/ S7 ~) ~
5.果凍。2 n1 L! W5 r. o& E
6.湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 k- W5 q* c8 |3 Y+ T4 G
7.生食。tvb now,tvbnow,bttvb( s. y: }+ D/ X% w7 b8 f
8.基因改造食品。www.tvboxnow.com) H* g# p) u, N" h/ L7 S# h
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不可不知的營養知識
( H- a4 |( y5 q j9 O4 oQ1／乳製食品，易造成腸胃不適？
0 P1 B$ q& V, g) D% X5 x李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。公仔箱論壇, A( D1 ]) {0 P m$ W/ R
假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。公仔箱論壇7 R( U& ], k7 O2 `8 X0 }* q3 C
Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？. y H0 @9 g6 z; c
不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。4 Y; J9 [+ ]. u" B
Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？
2 L8 E$ e. r3 e# W \5 Ctvb now,tvbnow,bttvb李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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