此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。6 I; H# ~: q \5 t2 B
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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, w! S3 N; p* c% K% u- S; g但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 2 n' k O I! s* \$ T! c' J" U( H
& u% M; w5 q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A) N/ r( ~" q' H( c% M1 s進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。公仔箱論壇" x% Q, W% k0 E+ Z/ d( b
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0 a5 X( o' ?. S. P0 Lwww.tvboxnow.com還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。! T; Y/ K- s! B' f. d" N! J; E
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。( X ^; g+ Y) A# f* V3 n
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* L' @2 s3 l5 l. j1 u! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。www.tvboxnow.com3 r! x% ~$ L1 l A2 j" s6 L) u& `5 g
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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$ ?5 F3 u8 r/ ^; ]3 S! fwww.tvboxnow.com這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。tvb now,tvbnow,bttvb( T5 q% F6 N, \2 ^' b8 e
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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0 \1 Q2 Z# `7 z, R其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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/ J; E6 p! a: t先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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) V, ^0 N5 H. x/ l8 U% n公仔箱論壇接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。www.tvboxnow.com" R3 T7 I5 O; \; v9 F+ I G, k& g
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. G T) w) ?' B9 S: L7 x搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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8 y& x3 b* s, ~ H6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。7 f$ @1 w) A7 V5 V! n- `
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店家資訊：六盛茶庭
- _$ X0 s& { f* z* b j! d, s0 Etvb now,tvbnow,bttvb地址：京都市左京區岡崎西天王町
1 y9 C% K" ~4 ]# ?* s B, w營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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