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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


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蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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調味:     
' r1 g: S  m3 I8 @2 [' {公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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# F" r: c. o! v  R; }5 p: @8 ?3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o/ r$ ?+ l2 @
做法:     
5 r/ l! J- b. Y% o. h1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。www.tvboxnow.com3 K/ O4 J/ E) l5 O# d( z

' @/ ~. i+ ^3 J$ F9 f6 t公仔箱論壇2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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& Z5 S. L2 _# i" L% q0 t3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 @/ ^5 ~* _. W

5 |4 R2 v9 L/ E* K4 d7 @. ~www.tvboxnow.com4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% y  W' T. y& G
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