% C- M7 e7 `- g, b3 U! `9 B) h
 2 V9 O" n' ]/ _8 z1 L0 i# ^
F4 C6 V! t6 B# T
' Q+ B4 C6 p1 l' r0 c# M$ X材料
: @1 x; O8 W. N1 `( S1 Otvb now,tvbnow,bttvb里肌肉.....5片
: k' U( F& U1 a& Z) G s) Vwww.tvboxnow.com中筋麵粉.....2杯
! j5 N( L e* y! w2 v, W' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個
7 ?+ K- K# {2 ~/ J5 v2 e- _米果.....2~3小包/ e2 l4 g1 M2 M/ B' |
( K; [* m$ o( j" k6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 G4 Y7 \1 y/ @9 b* y# c/ z
調味料
2 p- a: p8 _* S' }: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
7 g( n! [4 F% P" vwww.tvboxnow.com米酒.....1大匙
+ q8 B" z+ {. h m糖.....1大匙
1 m# s& B$ L. _% P8 M+ zwww.tvboxnow.com胡椒鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 G1 i4 O2 j& Y9 h! b& p8 r
五香粉.....少許
6 N2 N8 J( {0 Z7 r5 q* Z4 t: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r1 z% `: K* Lwww.tvboxnow.com
$ k$ A) P5 }* b. N" Ywww.tvboxnow.com作法 r3 ~7 t8 s( J u+ _5 m
(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。
2 h7 V1 O- e: g5 e# e; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 r K) h& s; {9 l' F; y% m% N$ ~
(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。公仔箱論壇' u' H5 f5 I8 k" u& Q# s9 k
9 S/ Q: [: c7 P+ F! B4 O+ N公仔箱論壇(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ {* N, K5 {7 _9 P, z; k
* m u- k2 _0 q7 S! J
(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。
/ o; j7 ^ k/ a4 b1 R; hwww.tvboxnow.com
3 m- [ C- Q, D8 d& \/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。
8 T* i% Z& R* R6 B9 |# P0 P( p公仔箱論壇
7 j* A1 f7 A5 r, E公仔箱論壇(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。公仔箱論壇4 L( w: e2 [" _. e3 _
$ {# A2 k' s1 F' N% C. m* _1 x) @% r
(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！
; R1 _, V. C \- c( J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 e, ?% U( z4 U o& d+ J. z
(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。www.tvboxnow.com$ Q9 w8 q/ Z" |: a3 j( L8 V. m
: e2 ^' [$ H( _$ E8 Z1 I; w* L+ i(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。
2 S7 {8 a8 l% m S. G0 c+ b5 g4 L
9 a2 T- I0 ^, v3 m ]- L2 i0 a( t9 s' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-17 01:18 PM
| 