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材料
, W4 M( g# \6 I" Z; ^ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉.....200公克www.tvboxnow.com, B8 ]* J& u! [) m
豬肉絲.....100公克
, Q% k9 q; b" W0 ?蝦米.....25公克' ^3 A, n+ g: C
香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# A8 H/ Q h- k- p0 l; z
高麗菜.....150公克公仔箱論壇 J$ c; D% D( U% R; l8 _7 Z
紅蘿蔔絲.....25公克
q" Z3 ?$ {/ N9 E i e$ utvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末.....20公克
/ | k" @0 Z4 j6 S5 L芹菜末.....20公克
' _& L3 C- K: N. G" b/ wwww.tvboxnow.com水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 T5 k0 Q; z" i, R3 l
/ S( d( E$ D! ~% Uwww.tvboxnow.com
W9 k% c7 Z& n調味料www.tvboxnow.com+ n, k1 ^( O9 l2 x5 ~1 j
醬油.....1小匙, E1 w4 d+ X" P6 T
細砂糖.....1/4小匙
0 J. W0 {) x, w% ]( l雞粉.....1/2小匙
5 Q b: O% j) c7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
. m2 h* D" b2 B# S1 h& `8 b: u公仔箱論壇米酒.....1大匙
" T; F1 G; H0 s+ q( Q* q1 d& U# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
$ x9 a$ q* U$ R' ^- L1 {香油.....1小匙
" H9 X+ `: E' w6 r6 ` n7 d& h公仔箱論壇醋.....1小匙
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( G, j0 M b1 M: w) D# a公仔箱論壇作法- g& V3 `; c- I' G
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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8 Z; t0 Z$ s: R$ A. c7 ?公仔箱論壇2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
$ M0 ?- P0 a5 N' E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# E5 f& A* S% y3 g: y
3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb w9 ]% t6 Y" f& `& [( j9 m3 Y
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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