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材料0 a6 i0 i- X4 z* `% ~+ Y+ v
乾米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 S5 R& p+ o5 F/ I, f
豬肉絲.....100公克
2 t/ G V0 t+ S( {tvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....25公克
) Q# A4 h0 H- G/ Otvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb. m9 X! u' \8 G( b
高麗菜.....150公克www.tvboxnow.com- p) A: d3 h X: q4 `5 ~: e
紅蘿蔔絲.....25公克www.tvboxnow.com! p V/ b& w7 w$ y+ X: T' E
紅蔥末.....20公克
4 ^8 P" c4 Q" j3 `; @+ R芹菜末.....20公克
* U9 z1 E0 n( @" r. y3 T8 D( R4 p公仔箱論壇水.....100㏄" @, B) M8 v& [2 ?% Y+ K; D
www.tvboxnow.com& b2 N- X" a8 x1 S0 V: V; c
* `' y# v, e! q2 D# L) N1 T調味料www.tvboxnow.com _5 N+ ^" {& T2 F- ?! A( k
醬油.....1小匙
) L# a! k* `( Y細砂糖.....1/4小匙( q5 t8 z# }1 z$ {. y5 K' ]
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' s6 f8 c8 u- m5 Q0 Z7 s' Z4 U$ N
鹽.....少許2 a8 {# x: Q# x0 |; R& h6 w0 n
米酒.....1大匙
& n8 H3 W& A1 r- q4 c! A) z) kwww.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙www.tvboxnow.com" t' J5 l }: j8 ]+ R# U
香油.....1小匙www.tvboxnow.com) C Q0 e/ E1 f0 s1 i2 D: }6 Z
醋.....1小匙www.tvboxnow.com1 C' o& E0 K& O2 S
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" y& R( I# L# B. N- j
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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" F/ e. x( |, Z0 E9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。" h! ` T4 u2 n8 H! O5 H
4 C9 Y+ i8 ] Z! y. X/ { vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ ]+ W5 t9 E2 }' p2 w$ J
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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