) M* [, U) {( p3 z1 T. `" \材料
* T7 | w/ n5 O! q白飯.....200公克( \% B% |& r+ Y0 x; b/ U5 n
大骨湯.....700㏄
" t( Y0 T% c- l. j4 n公仔箱論壇碎牛肉.....120公克
6 c9 F' x, n) s. k: c, e- d- L4 C廣東A菜.....60公克公仔箱論壇6 t2 S1 F# k/ m+ z6 y# n, ~
蔥絲.....5公克' h7 o4 R! f+ z$ D
薑絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb; s, W: J2 Y N+ C$ S6 s+ @" D: x! F7 D
雞蛋.....1顆
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調味料www.tvboxnow.com# u2 Q3 j. d. X- B
鹽.....1/8茶匙
* i+ h5 ~+ D+ ?6 Q+ {6 h- x白胡椒粉.....少許
1 J/ L# F. x+ G& B( N# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n! O: b' m% v! t6 E& E
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2 p6 J, \! a. }$ g作法公仔箱論壇( j3 C0 ?. z* G9 B" ?8 w
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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" A5 `" G# S$ T5 N% w8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
9 e' ^7 H) e( ^. B9 z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G* Q4 D" h' ~9 `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ] W0 E. s! o5 e* ?, m& C- A
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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