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材料
) D! n" k1 ~! _2 Q7 f白飯.....200公克
- W8 _4 z% h' ~公仔箱論壇大骨湯.....700㏄www.tvboxnow.com6 f! _, T/ s: y! X. [
碎牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb' z/ t* @$ L! `( W3 F1 U8 b
廣東A菜.....60公克
8 ], U8 ~: S: f, i/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....5公克
5 s) Z2 z# L5 j0 Z6 b- itvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....5公克
+ l8 s# l( R# }1 ]/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb: a# q1 b5 Q* ^" ]
- ] Z1 K" u- f, z/ ?調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* W0 ?/ e+ @
鹽.....1/8茶匙
4 f& n" X! \' C- y ]9 a4 Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com: @! Q! Q% b+ d0 j& ~1 @8 [
香油.....1/2茶匙
! [2 }: w# q) \+ {5 I1 T3 |- q# c5 U B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 o' n) n7 U
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作法
! l7 ~5 P9 r" o* mwww.tvboxnow.com1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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/ Q' V2 K T* O* ^3 j# rwww.tvboxnow.com2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇9 v) |: R( v6 \" [1 H: \
# {4 R6 h# \1 w9 i3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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