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材料
, e! q( s5 ?! l7 i! M1 t' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....200公克
" ^! n. D7 ]* A4 ?( ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄
9 O( |1 [8 y$ v: Q: k0 W9 ?碎牛肉.....120公克
$ z, B. {) [6 h/ V. f; U5 T& s& i廣東A菜.....60公克
% D& O9 [7 R& \4 A* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: C) u* C( @/ s
薑絲.....5公克
$ W |" e; g9 {/ T. h0 C雞蛋.....1顆公仔箱論壇# N0 a0 ?6 w: V) {* c/ `! m. i4 v
$ `4 R5 |/ y* C- z' g- d% e調味料
) f6 W1 l+ I0 v/ V& a鹽.....1/8茶匙www.tvboxnow.com/ Z2 v) W7 M3 z. ^! n* \
白胡椒粉.....少許
1 ]; [, I3 h! N. g$ Z4 N( o/ `tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
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公仔箱論壇9 e) t1 b; F9 ?) v; d5 \
作法) ^4 x' F$ |0 g& H/ @
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
7 W* w) t8 U4 H& ^6 E/ M( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G2 n' t$ d7 V8 a. ~: T% P. S公仔箱論壇2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。3 P7 Y5 h1 }, b* G8 K0 \5 g
) ^+ X' g+ o8 c% s% X3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。& k, s; Y0 G0 ?. U
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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