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材料
+ C0 J) A! @9 B# h) ^# o) X" W, D公仔箱論壇1
7 R. X- r5 R$ h: u2 s螃蟹.....1隻
3 u& U" D; A6 x5 j; a5 nwww.tvboxnow.com麵粉.....少許, _' f. N! O- Q6 e* X* W
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8 L4 f; y) `; o) j7 F西芹.....200公克
! t) j C" f4 i# F3 _蔥段.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 @. I- v q4 D6 R: O
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! Q1 i* ]& Y1 U+ z: Z! G2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
N# g; V+ H- K m- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....1大匙www.tvboxnow.com( V8 |5 ` R+ u, C# \
洋蔥.....1顆
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; `% m, f0 h' P香菜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( ?6 ?/ u4 }2 p3 t
( \7 d1 n, \/ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y1 n4 n$ I( ~- G3 H# B
調味料
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; E9 K$ G5 ^" n+ ]: T" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....4又1/2大匙公仔箱論壇8 v8 Z8 C4 P6 X* p- O6 p3 s1 {
糖.....2又1/2小匙
7 ]$ i% U: s- Y! c0 D! [4 L# u! _www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% o8 B! R# X# H4 F' M, s% N
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魚露.....2大匙公仔箱論壇% k5 b, i. I4 N4 e) m3 l5 ?; M
醬油.....2小匙
* A# V5 D+ R% a9 o$ _3 D. U+ M4 T椰奶.....3又1/2大匙
1 D0 a/ b( i6 T+ v& H% P高湯.....300㏄8 l# Y" {; {1 t7 x: k2 ?
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! j: N. E* b4 e/ @作法
4 p/ P2 Q/ P" E7 Y公仔箱論壇1.將螃蟹洗淨後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \; c; X( ~; Y* Q) H7 O
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2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 ^8 G9 [ O4 ?. m" G9 Y
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4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
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1 z, A; _; q3 }5 X% ^2 E+ I L6 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。2 Z/ C; l M4 i
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