% P# x4 u( @, w% S0 j/ E9 _
材料:
/ T( c+ z! T% Iwww.tvboxnow.com腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
; I8 L/ p/ V" x. D% U Xwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% g+ A! T* [3 |: ]$ u0 ?5 l
& E6 @% O1 v& y# w2 [* S: @4 o調味料： www.tvboxnow.com: c) [5 g* [* l0 n
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙' N: Q% M; d5 Q/ J* D( K
7 ^1 X. L3 u" b: }0 |# ?0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I @. b$ u# W4 H8 Z: [( M3 n/ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb; o- ]/ C, e/ D* m% N8 q
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
- p- ]# W2 b, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T4 z" e9 n) }$ kwww.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
0 _* x& Y- T- |9 f3 U$ qwww.tvboxnow.com
# q$ c( j; N2 e* l6 M% e$ mwww.tvboxnow.com3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。$ C, V+ a" o0 n# x( u7 T
6 n% O% b4 ?# P
1 y' P) z8 A1 w" V! j公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 