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材料:
6 X$ N8 w r6 b; pwww.tvboxnow.com中蝦.....8隻
. S4 v4 ]4 w$ V* z3 V粟粉.....2茶匙
' R( [! X7 Z- o公仔箱論壇鹽.....酌量www.tvboxnow.com8 q& C7 t, ]0 K9 s; G) E
白胡椒粉.....少許
4 D3 R/ q' _0 N! Xwww.tvboxnow.com酒.....1茶匙
6 @) \2 q6 m$ \! w: X! _6 w) L* c# m乾蔥蓉.....1茶匙% @5 S7 C( I' k# o e7 }/ a
紅咖哩醬.....2茶匙www.tvboxnow.com5 A+ c1 l$ I6 S
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）www.tvboxnow.com/ M6 x( z) _' W
香葉.....2片
9 h% U8 M$ n. ^6 T& @公仔箱論壇椰汁.....100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! J( _( f. N C# K
芫荽.....少許
: |8 E$ \0 }7 f, h4 hwww.tvboxnow.com花生.....2茶匙' w3 ^3 J/ Y7 Z5 A0 \$ g0 H
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. E# {( E( w) U9 W5 M9 P; X/ \3 `公仔箱論壇調味料:
9 F7 Y1 `% K/ U, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1茶匙 D& }8 S# B! Q5 w! d B
椰糖.....1茶匙
1 b1 J% Z* d( Y0 N7 g# C$ X青檸汁.....1茶匙
1 W4 e9 h7 G* d$ ?( N9 \/ w& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ]+ l4 r% Q6 @7 O做法:
! X# f* L+ w/ q) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb! h2 r0 ^ q' v
- r. y0 H9 R1 \6 m, `2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。$ C6 z. c3 q* h
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3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。3 b/ Q4 ^9 \' |
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& F. t7 Q+ U1 ^6 P公仔箱論壇溫馨提示：www.tvboxnow.com) a" j4 U4 c G, `# g% U
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S |) h6 K/ t, F2 l9 f9 v
, G- r* l" O# N0 E# T! _6 {2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% P2 F: K& R. y' b9 Z
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。www.tvboxnow.com; G0 L! H E0 z5 }. i
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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