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材料:
3 \6 n$ N3 K- q# F# U A中蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a V& f) s3 B. k, b
粟粉.....2茶匙公仔箱論壇, \& h/ `! R4 Q& G% \ q9 {
鹽.....酌量
2 w8 R8 b1 W8 Z* z, E) t: Gwww.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
! j( E) r1 u# F公仔箱論壇酒.....1茶匙www.tvboxnow.com! g: p$ F. l! Q) p1 Z
乾蔥蓉.....1茶匙
1 d/ t: L3 ~5 a! | K; N紅咖哩醬.....2茶匙/ q! M! n8 c6 z$ x8 C! Z# I
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）公仔箱論壇$ k/ L, k. f+ c0 z
香葉.....2片
0 J% F$ O5 L0 @8 c5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁.....100 毫升
$ ]( K$ P' v2 ]3 M9 D- o" l芫荽.....少許公仔箱論壇' q4 R* Q# E) }6 ~& D) ?; f$ ^/ i! b
花生.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 T# ^; ^2 V e! U& C
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4 l c3 Z0 D- t6 z( c+ o公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 c. d2 \4 `& ^$ ~
魚露.....1茶匙+ ]) K' T. y1 a9 R" d* u( F4 i
椰糖.....1茶匙
! M* V* W- X" i& b1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& S3 M' h6 h1 |6 t) W4 a
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! x, r& h. ]! M+ E3 j2 ~$ n& m) ywww.tvboxnow.com做法:
+ I w. ?! X; q7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
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2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
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7 j* }' x9 P' t( fwww.tvboxnow.com3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R: F: a5 O+ G+ ?2 W& ]" l
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溫馨提示：
- E: m& H9 D" D6 Y% ewww.tvboxnow.com1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。公仔箱論壇$ V/ p. f8 }7 I3 X" e% ]
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2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。0 v( a k _/ E& n
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) R( l8 j- B' B* M
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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