來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
# _1 R9 Q" A, p材料:www.tvboxnow.com6 b% A9 q# y$ C0 V' v( Y3 S3 L9 f; r
牛肉半斤,洋蔥一個
6 K' ?/ X# x. X+ @調味料:公仔箱論壇2 c; y4 U6 L$ z+ g t. y5 m
黑胡椒醬2湯匙
x3 X6 _( n$ q9 l公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; ?& \' J$ ?1 Z5 I7 f, }
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
& Y, |4 o. Y/ C# Q9 }2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
5 F" e" |0 |* k: Rwww.tvboxnow.com3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟www.tvboxnow.com2 Q3 W; K$ p: K$ D" B2 h
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