來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
/ Q) i/ T. O+ K7 n/ a% W3 m材料：
+ H9 b& W$ p0 q+ K% _/ T0 e: {牛肉半斤，洋蔥一個 F" d" ?6 N1 I8 Q1 x
調味料：公仔箱論壇; F1 P0 J9 V5 v" d
黑胡椒醬2湯匙
3 p* @$ b+ S% d0 ^公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb% P E; t2 t$ C
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
3 o9 @1 T8 \4 O$ e$ }' s0 M, G! d1 ^/ E公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油公仔箱論壇, O8 s% ~& F% d4 K9 }
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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