放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~4 L* C1 h3 q' r+ G" _: l
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p8 K n& }% e8 Atvb now,tvbnow,bttvb我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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$ O* a9 b# R; P4 Q公仔箱論壇話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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2 i; f" O# G9 T8 T; N6 ]; i3 ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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7 i- x' V# M# x# t3 `烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~公仔箱論壇$ j) m- L' y, M
7 G1 O1 T7 M/ @% b公仔箱論壇至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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; k& r* C( U* r0 a泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 公仔箱論壇8 Y6 f b; E* k. q+ o- l8 |, f
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: n0 H+ O8 J- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~4 M2 v& p6 u( X* [/ E7 M6 S" g
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~tvb now,tvbnow,bttvb4 o! m) b5 u! _9 t2 v/ K: P& V5 R
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2 i$ L9 h3 C `小記：
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# N5 k- {* J9 d; {1 W- k7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
4 h. q2 S+ h; I4 L, V" b===============================================================================公仔箱論壇4 k; E7 c6 y* D ~, ]
& [- w' ]# X- S. A有關餐廳：: g# x2 G5 _/ Z l) p% J. @
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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