[藥膳] 椰子燉北菇

材料：    公仔箱論壇. q: I% [% F& \- M7 `
大椰子(1個)，黃耳(4隻)，冬菇(4隻)，淮山(4片)，紅棗(10粒)，杞子(1茶匙)，滾水(適量)。

做法：
椰子開蓋，倒去內裏的水，將材料洗淨浸軟後全放進注滿滾水的椰子內，蓋上椰蓋並放入煲內用慢火燉3小時。

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功效：
強胃，十二指腸，補血，滋腎，強身。