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材料:
; g7 _5 E+ B. `) F5 M# h# i& O% g0 K雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯www.tvboxnow.com v1 k, i) ^& F' l
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3 E8 N: @! t8 G+ O* _' otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
, f' w+ N4 a! C- j/ r" G: S生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 www.tvboxnow.com9 _7 q. D7 L* Z; F- B
% j" b% O6 K4 J/ H# Xwww.tvboxnow.com汁料： tvb now,tvbnow,bttvb% b8 S7 ?8 n7 |* @' @. p
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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8 x8 y0 [, Y* [3 L2 o1 z公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 S' n7 \6 l* L* m
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! ^# Y1 ^! n" W% [, x o; w7 h
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。www.tvboxnow.com+ v+ c( V( p( V% x
7 \3 J) r9 C3 l: D5 } nwww.tvboxnow.com3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。公仔箱論壇) ]3 _9 N+ M' x% f. U
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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