這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。
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9 f! @, j) u8 M; s' |8 \www.tvboxnow.com不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。
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塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。公仔箱論壇+ i; t3 x6 x2 y
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# y3 I; @# `6 c5 I6 S2 N! N蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。
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- b+ @4 _/ j' L! E. Z( {/ W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158) y+ H! L0 W) l, Q. R$ G( H
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1 }* u5 l8 F# G6 `2 a脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68公仔箱論壇9 g) i/ m0 h# l; Z
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9 ~; s' O6 C |7 {4 ]# I2 Y( ^1 {黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148tvb now,tvbnow,bttvb* a+ ]7 j' m2 ^" v
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x3 e7 ~- k4 g1 k9 Bwww.tvboxnow.com香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$481 W2 l/ N- J$ o, {8 t- j1 m
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地址：尖沙嘴海港城海洋中心
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發表於 2015-5-27 05:08 AM
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