[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯

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  Q0 N# u0 U) b! ~& C, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ' \" t6 P2 J$ m$ s2 Q& z
火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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& Z7 S6 s( v+ y- F2 m9 `  `$ Wwww.tvboxnow.com做法:     
& e; w! s3 F+ X+ o$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。. E( n8 ~& s5 g0 p9 ~% S$ ~* O

/ C( I5 Q, `' Q& X, N8 {, w公仔箱論壇2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) }3 I- p$ C% `1 v
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4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l  e0 ^: f* ^. t% U9 o; u2 t

% N, M, j# ^" t9 @www.tvboxnow.com5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。