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材料:
/ N4 R$ d+ N" {9 x6 Z/ S. Ftvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 M, R1 h \7 n, M$ w4 G o' N
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做法:
$ X; |: O1 e* e T1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。0 q- ?' x3 j& x; }1 o; v5 A
: v! M& ~2 E# P0 itvb now,tvbnow,bttvb2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。
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% @1 f6 M3 |. B& J* l% n4 T5 l0 ~3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。7 U! m8 d& s' l* j7 ^9 J
/ g, G3 `& j# ^( ?6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。www.tvboxnow.com7 U; b" h+ i5 P, {# |
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5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |