% j' c8 ?2 y! p$ d+ K2 n9 N" z材料:
# b; }+ X$ C, k' _; N% U nwww.tvboxnow.com火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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/ C3 S0 w" g4 b7 f+ M做法: 4 M( \( \: B1 K: f
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
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2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。! w% {7 D* F4 h6 b
$ ?% G( h# w6 n1 s公仔箱論壇3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。www.tvboxnow.com) m0 R6 c+ M, F$ L
) I: @ V/ E+ o3 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
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