在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。
3 g6 p' ?, I9 C+ X) r7 Wwww.tvboxnow.com
' Y) O& O- I6 N中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
- g: `7 f9 @5 E4 Z' x$ B公仔箱論壇( {: M2 K1 ]- B: S# ?" p6 Y! d
1、三長兩短：
( K, B" T9 b1 p4 e" M- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w" i6 r; P; g! ?, Xtvb now,tvbnow,bttvb這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。0 x3 N, o, j H$ y; {+ X
tvb now,tvbnow,bttvb% \4 O6 S- L3 V1 P' Y
2、仙人指路：
; A; v& c' x9 o+ d1 X公仔箱論壇
" {! Q `) ^' w9 ]* W# {這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。www.tvboxnow.com& b/ J8 V, Y5 H/ G
: {- U4 Y# M% [: ?
3、品箸留聲：公仔箱論壇. Z& S7 f3 G8 J: m- y" Y
; c4 o# Z7 }, b2 w# s6 I/ iwww.tvboxnow.com這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。公仔箱論壇7 }! k/ B# U1 g6 z! u
1 D$ y6 @( {0 u9 Y& H8 z [4、擊盞敲盅：
: M- ^) W% l" b& vwww.tvboxnow.com
- n; w9 F! O8 }1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。' b& N0 D i3 |( W3 `0 c
5 ?+ k4 a! u9 X& O- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、執箸巡城：tvb now,tvbnow,bttvb/ m) {, K! P' D. T9 T) ]/ M
- B: s0 G4 Q+ B, w
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
; ~* k3 h, z7 u- ~' g* |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ C6 R' B$ q+ _6 y6 x8 S2 U
6、迷箸刨墳：
7 E6 ~2 C: O! ?! k+ ^3 O, stvb now,tvbnow,bttvb
) m7 X3 I9 K( S1 |' X這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
( ~! l P" z: ~$ e+ |( m2 Rtvb now,tvbnow,bttvb0 t/ w* o0 Z! \1 n
7、淚箸遺珠：
! J" J# ~! V! ~; J, |$ R0 {
3 @0 |6 u" b6 X2 W實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。www.tvboxnow.com5 q, ?; a; F* C) L, o9 Z6 t; n4 X
* D5 j* _4 }: o* f, Q0 r; h6 J公仔箱論壇8、顛倒乾坤：
; B; g% @( _; `9 |( { d: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P) w* D) X) h/ F# i, x% q這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
7 S# M% k. ^& t yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Z, J; ]7 e" z2 }* K4 }0 |/ _
9、定海神針：
" r, q$ I7 Y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
' M. C: t6 F/ q8 {' d- g8 i( \% dtvb now,tvbnow,bttvb
/ ^ Z9 X2 V+ h5 A9 `6 c( p) t公仔箱論壇10、當衆上香：
/ s8 x& x$ Q4 z7 M$ G& iwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com$ Y& ?& C& L4 r
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
. j1 x5 ~& i2 e4 k. v, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. R0 K; z) G+ D/ n" S
11交十字：www.tvboxnow.com I! w& ~0 y" K% R; `
: g3 F; t$ W; }tvb now,tvbnow,bttvb這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
* l" e, g* o/ b: s' h9 m0 y; D公仔箱論壇) L( v1 s4 V9 i+ @
12落地驚神：
0 ]0 E1 M9 @% `3 S" [: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ a L! Z) K# v! K4 a
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
" v7 y' W: B# g6 D" Etvb now,tvbnow,bttvb
_0 _9 F: @$ G3 ]6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
