摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 w$ B& [: V7 q/ a
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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* a n( `9 { s0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：www.tvboxnow.com6 `! O. H0 s1 A+ k8 K7 w! ~# x5 M
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙- Z- _8 [8 k7 K0 U2 z T
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調味料：www.tvboxnow.com7 s! e9 g+ ^- H$ K: j% A
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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i$ h. O. y# B! P4 X9 G" ^1 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. u# C0 j" J2 @! U" y) N% `
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& |: z: J5 ?" T" y0 ?6 E- \) }: P2 a
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
# i" Y/ C2 s: H( P1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- t8 X' d; S3 X, w* a
2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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- u* s( m1 k$ }1 k! G4 P0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊2 Z1 I6 `1 J& P% e0 O
( v$ i. d3 x4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下調味料炒勻後，即可上碟5 ?8 W( T% U* G# l) K3 P# v5 T
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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