摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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材料：
7 r; f; U; j h7 y8 [1 f5 s/ u5 b( G) fwww.tvboxnow.com雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙, j* p. ^+ j+ R; a- ?8 I9 f& F
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醃料：
$ O K" g ?) i6 A, N& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙www.tvboxnow.com* X; z- M% V* r, Y
7 [6 r/ v F- q7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \( P+ Q3 X) g c, f# B調味料：
* |0 ^7 e# [9 |燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
) r2 b' F0 L: B" k/ c+ m R. D; \" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 y7 R. ~# ]7 q* q
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做法：, F! W" @! n" n: k( o& M: U
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片8 e# P- y) b _8 q% [ O% `" N$ o
% u& H7 H# O& ?5 q公仔箱論壇2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻公仔箱論壇9 I3 W" m9 {) v A$ a. G5 i
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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Z% I2 i( e* J; `1 u m* r* {! X4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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2 V5 b' q/ V) k+ [9 btvb now,tvbnow,bttvb5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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