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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味www.tvboxnow.com, P" A7 m, V) L1 S  j
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3 P8 z9 a/ D& g: Atvb now,tvbnow,bttvb材料:www.tvboxnow.com. Z; B1 X! x1 [# M1 M# d0 o, U
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 V; |& C* o/ ^9 c; g6 a  p1 v, V
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醃料:www.tvboxnow.com# L& S& z) b' W: k
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* F( R4 T8 O0 e# {  [

- p& Y/ Z2 R# q9 Y# J/ m& H3 _/ l, @
# L( t2 e/ T! Q; W% M9 d調味料:
' e/ F- J, _6 X+ p2 ?公仔箱論壇燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb) {3 a" ^6 i8 v

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做法:
- e' s! d! l" O! C# \/ z$ owww.tvboxnow.com1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻! K( V: j# R9 }

) U' i, X6 W7 e5 \. L3 I; M& v8 V3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
* U' m; l# B: U% c  B1 P# M# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 \1 [7 k( d4 C5 V! Q" @
4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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