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[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

材料
8 T. {$ |( \1 S! f( E7 D/ K初榨橄欖油 適量公仔箱論壇! ^: O# r/ N6 l6 _7 h
沙律菜 1棵) z! H2 Q- ~( F0 z3 p2 N0 ^$ N/ x  }
鹽漬鯖魚 200克
: E: a* G4 X: o# O8 p( U9 ^www.tvboxnow.com鯷魚仔 8條公仔箱論壇9 v8 k7 _4 X! k
醃橄欖 12粒3 b0 v' _+ W5 |0 r; U

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9 r: x2 ~- H' M7 k  `& CRomesco Dressing材料
, F2 l6 b; ~4 k; U1 m罐頭吞拿魚肉 113克
( r2 P, E* ~& X& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾Ancho椒 3隻
5 B4 H3 m7 a4 n- V公仔箱論壇初榨橄欖油 適量www.tvboxnow.com) ~0 @& q9 g! s! d
番茄 2個
3 ~6 y' {; n  l+ j/ Ywww.tvboxnow.com烤蒜頭 6瓣
$ ~4 m4 z( O: H3 U& t烤杏仁/烤榛子 各24粒www.tvboxnow.com  k) X3 P) `4 T' V& V
芫荽 2束tvb now,tvbnow,bttvb6 W: G7 i% X1 o* k+ o2 O8 [
烘麵包 2片
% y" j8 W+ \& d! O白醋 2茶匙www.tvboxnow.com5 R4 ^# V% B( Q: i. S. a6 k4 Q
煙熏紅椒粉 1茶匙
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做法
* m5 E/ Q. W1 J# Y( fwww.tvboxnow.com1.乾Ancho椒先浸暖水一小時,去籽切碎,備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜,排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。) J( ?7 O7 M7 z% ]# B
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
2 _" K7 T5 x2 D3.把上述材料用攪拌機打成醬,再轉手提攪拌器打至幼身,放在沙律碟中間,未用完的可以密封放入雪櫃,兩星期內食用。
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