[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料
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全蛋.....60公克公仔箱論壇% i/ F2 W4 N( _9 u( u8 f
細砂糖.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- u; \" _" z; {! z. R# h
味醂.....15㏄公仔箱論壇0 ~8 a$ e6 l( B4 u) s! w
醬油.....3㏄www.tvboxnow.com! H- ]* h* ]; Y: H: y, u& E1 K: L

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" E, }2 J1 B6 T' e1 T5 H3 I6 I鮮奶.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 @2 Z- j$ E9 b. ?0 Y& S0 F

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, {1 x& n( S$ [4 ~. j8 g( Z' X' D低筋麵粉.....100公克
- p5 w/ w) R8 N7 c* \香草粉.....3公克公仔箱論壇( p. w3 X( ^) j! i9 q
泡打粉.....2公克3 X8 M3 |; A$ Z2 a2 S

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奶油.....15公克/ x* E8 ?' d6 }- m

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1.將奶油隔水加熱融化備用。! u  E7 T4 Z" C# m
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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5 ^+ ?; G. m; U. ]8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。