www.tvboxnow.com1 [5 P1 f. ^' S0 J9 j
材料: www.tvboxnow.com& E) ^. u. z; y3 N3 ]! k
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片www.tvboxnow.com& @. A, n: C x* \* o. j+ p7 d
5 v6 Q- e7 H9 Z! e& n; i Y! P4 z5 @6 n" o1 j. _3 g+ ?0 i5 F
調味汁料：
3 c% |0 D+ Q) V& h: d. L0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 ! y5 `" P7 w. l6 J; k
公仔箱論壇' w; I+ w% j; j! n* A0 Q( {* {, e4 T
$ A2 R% V2 H+ O* d& {" W& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬肉)：
/ u+ M4 B8 R" a+ T. v( e- P3 b$ `tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 }- [$ w: Q6 i5 l% G3 P
& P; ^5 v* O& S Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" D+ q6 [7 q, Y: q* _9 Z
做法:
+ P) t5 z$ g4 _0 c R公仔箱論壇1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f/ {# Z; y J( m7 |! d5 Q4 Q
3 O8 n' @ ^% U7 L2 t2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。www.tvboxnow.com0 h* l9 o$ r ?
3 W& \9 g1 ?8 h4 x公仔箱論壇3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。
5 V' w( w: n x _1 _! z公仔箱論壇: c+ H5 m# E4 h( K0 {/ g8 w
4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。www.tvboxnow.com$ E+ U7 |: o; M
, J4 W4 _, |0 }4 U公仔箱論壇5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
| 