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材料:
8 T4 l5 q1 v! `- z! T田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
* w; g4 Q% r4 [8 z鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% G3 R, |5 R' {$ }2 j# ^! \
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做法: : L% h* \& ?9 C3 b
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。www.tvboxnow.com% o9 S' k. t+ `: U7 ~ k7 t( [
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3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ N7 a( N3 v* K1 p2 X! s7 X4 T$ H
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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