[西式食譜] 韓式參雞湯

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芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）公仔箱論壇* \& {$ Y$ R: J
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做法:     www.tvboxnow.com1 ~* O! E/ m" Q
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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7 t% E6 \' q* C7 h( Z; [tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。4 I# b6 h4 H# K! O' ]0 ^' h5 G- S& a4 p