& ^' p: l E/ E6 H. a; N$ r
材料: 8 n% ?% x% g4 e$ l; p' a
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb! R% i1 \- \% D
0 Y2 Z# I+ a# v( V! I0 _. Nwww.tvboxnow.com
6 J9 V1 K2 S7 X9 b. `( c3 B5 c4 B: Mwww.tvboxnow.com做法: 6 b. t2 p: M1 |
1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 h$ w+ w$ I* [+ S$ O
6 u( P3 M' H r: l9 {: a1 @( E C2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
+ X7 T# ^1 W: L- j5 Q7 i9 W( h' Kwww.tvboxnow.com" f; ]4 E, l: _
3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。2 ], S% w. x3 g# e
|