[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

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材料:
# K# ?( V/ ^2 K. l" `5 r/ c7 i) Twww.tvboxnow.com羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 W' ^3 t4 O% ~4 C& k+ @) }
士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙www.tvboxnow.com& a2 a6 r1 |/ R* |' ]2 f
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, H. G+ c- Z9 T5 l8 x) {公仔箱論壇做法:
: Y+ N( C# P* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。
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7 P; X2 p6 t- `% ]; b" W2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。
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3 K$ A3 E. E. X% G1 ]www.tvboxnow.com3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。
3 u% l  H* T% e4 L公仔箱論壇
' R$ W: o/ e0 X( |- A: ^1 R8 Q公仔箱論壇4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。