[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

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材料: 公仔箱論壇* i6 ]: _3 F- e& ^2 b! c
羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻/ {) M  N9 P( l" v; U
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調味:         公仔箱論壇2 C# F/ p/ R& }6 |" v
士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `3 i# ^0 h8 Z7 J5 G! ^+ c
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' [# N, h3 o* nwww.tvboxnow.com做法:
" X! ?0 D5 T  h% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。
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2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。) ^* c, c& M$ W" ?

7 |" x' y# |: t) W& Lwww.tvboxnow.com3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v9 v& B3 ?* B: k3 X0 N

( }0 Y2 D9 e  V$ uwww.tvboxnow.com4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。